O primeiro museu dedicado exclusivamente à batata frita abre suas portas na cidade medieval de Bruges, a 96 quilômetros ao nordeste de Bruxelas.
Ele foi aberto na Bélgica porque o país reivindica a criação de um dos pratos mais populares do mundo, a batata frita.
A história da batatinha
As peças expostas contam a história da batata desde sua origem, no Peru, até a chegada à Europa pelas mãos dos conquistadores espanhóis e a popularização por todo o mundo, depois que soldados americanos e britânicos que lutavam na Primeira Guerra Mundial provaram a batata frita vendida nos portos belgas.
Eles seriam os responsáveis pelo nome como o prato ficou conhecido em inglês – french fries, fritas francesas, em alusão ao idioma falado pelos belgas (ao lado do flamengo, derivado do holandês).
Os visitantes poderão aprender detalhes sobre a colheita das batatas e o método de preparação que, segundo os organizadores do museu, garantem uma boa batata frita.
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Por: Juliana Monteiro
